Постове маркирани "месо"
Goan кухня
Събота, 21 февруари, 2009 7:15 No Comments До Suchitra Kaul Misra
А вкусът на Гоа е доста за разлика от всички други. Нито изцяло източна, нито западна, тя е Индо-Иберийския смесица, много прилича Азия мариновани в Европа.
Традиционните Goan готвенето е направено в пръстен и на бавен огън. В prosity на котела играе чудеса с подправки, както и риба или месо става всичко [...]
Храна от дълбокия юг от Индия
Петък, 6 февруари, 2009 5:57 No CommentsДо Gia Fernandes
В подправки, ароматни характер на Chettinad кухня, включваща всичко от овче и пилешко за зайци и японски пъдпъдъци е направила тя популярна алтернатива на други прости Южна индийски таксата в Ченай.
Помислете за огромното разнообразие в индийската кухня и тогава, мисля само на Южна Индия! От кокосови ароматизира Malabar крайбрежие на пикантни, [...]
