Arkiv for 'Indian Food Artikler' Category
Baker's Basket
Onsdag den 25 februar, 2009 4:44 No Comments Ved Sheetal Mehta
Den Parsi Dairy Farm har været et kendt og berømt fastholdelsesanordningen om Mumbai's Princess Street siden 1961. Flashier og nyere forretninger i nærheden med en trendier ser ikke har været i stand til at sænke den popularitet det har blandt Mumbaikars. Ønsker kvalitet mejeriprodukter? Dette er stedet at besøge. Fra mithais, kulfis, shrikhands [...]
Goan Cuisine
Lørdag, februar 21, 2009 7:15 No Comments Ved Suchitra Kaul Misra
En smag af Goa er helt i modsætning til alle andre. Hverken helt østlige eller vestlige, er det en Indo-iberiske mélange, ligesom Asien marineret i Europa.
Traditionelle Goan madlavning sker i lertøj og den langsomme brand. Den prosity af puljen spiller vidundere med krydderier, og den fisk eller kød bliver alle [...]
Fødevarer fra det dybe syd for Indien
Fredag den 6. februar 2009 5:57 No Comments Ved Gia Fernandes
Spicy, aromatiske karakter Chettinad køkken omfatter alt fra faarekoed og kylling til kanin og japanske vagtler har gjort det til et populært alternativ til andre enkle sydlige Indiske billetpris i Chennai.
Overvej enorm sort i indiske køkken, og derefter, så tænk på kun sydlige Indien! Fra kokos-aromatiseret Malabar Coast til kryddersaucer, [...]






























