Archive for the 'Recetas fáciles India' Categoría
Fácil indios Puré de Papas
Sábado, 28 de febrero de 2009 13:07 No Comentarios Ingredientes
500 g de patatas
4 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de crema
4 cucharadas de hojas de cilantro picado
1 cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Método
Hierva las papas en una olla a presión hasta un silbato. Retire del fuego y dejar bajar la presión. Abierto y compruebe si se oferta. Escurra el agua.
Pelar y masa aún caliente. Ralla y muy buen [...]
Quick & Easy Pollo Chic
Sábado, 28 de febrero de 2009 13:05 No Comentarios Ingredientes
1 kg de pollo (en trozos) acarició seco
4 cucharadas de mantequilla o aceite
3a-4ta cucharadas de harina (Maida)
1 taza de cebolla, cortada
4 copos de ajo finamente cortado
1 cucharadita de jengibre rallado
1ra-2o hoja de laurel
4 dientes
1 canela
1 taza de zanahorias cortadas en unos trozos de 1 pulgada
1 taza de tomates cortados en trozos pequeños
1 / 2 taza de requesón de espesor
1 / 2 cucharadita de polvo de chile rojo
1 / 4 cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de curry en polvo
1 / 2 [...]
Sopa de verduras fácil indio con queso y croutons
Sábado, 28 de febrero de 2009 13:02 No Comentarios Esta es una deliciosa y fácil receta de comida india que se pueden preparar con gran rapidez:
Ingredientes
1 cucharadita de mantequilla
1 cebolla pequeña, picada
2 tazas de verduras mixtas, en cubitos (zanahoria, espinacas, patata, tomate, fríjol, repollo, etc)
1 hoja de laurel
1 canela
4 dientes
1 cardamomo
2 copos de ajo, aplastado
1 "de jengibre, molido
1 cucharadita de azúcar
1 litro de agua
2da-4a cucharadita de queso rallado
2 rebanadas de pan (al cubo)
1ra-2o cucharadita de crema delgada
Aceite [...]
