Arhiva pentru "Easy indian Reţete 'Categorie
Aloo Jeera
Marţi, 17 martie 2009 6:44 No Comments Ingrediente
11 copilul de cartofi
1 linguriţă jeera (seminţe de chimion)
1 \ 2 linguriţă ghimbir si usturoi pastă
1 \ 2 linguriţă teren dhania (coriandru)
1 \ 2 linguriţă praf aamchur
1 \ 2 linguriţă praf chilli
1 tbsp ulei
Priză de sare
2 linguri coriandru tocat
Metoda
Presiune-bucătar de cartofi si coaja acestora.
Termice de ulei intr-o kadai.
Adăugaţi jeera.
Adăugare de ghimbir si usturoi pastă şi maro.
Se adaugă sare, coriandru pulbere, chilli, şi aamchur [...]
Easy indian Malaidaar Aloo
Marţi, 17 martie 2009 6:28 No Comments Ingrediente
300 GM copil de cartofi
150 GM ceapă
1 \ 2 TSP usturoi pastă
1 TSP ghimbir pastă
150 GM grosime de brânză dulce
1 TSP roşu chilli pudră
1 TSP garam masala pulbere
2 tbsp cashewnut pastă
1 \ 2 TSP jeera (chimion) seminţe
50 ml smântână
3 tbsp ghee \ petrol
Sare la gust
Metoda
Se fierbe cartofii. Roda de ceapă la o pastă. Termice de ulei intr-o tigaie cu fundul grele. Adauga chimion seminte, atunci când [...]
Easy indian piure de cartofi
Sâmbătă, 28 februarie 2009 13:07 No CommentsIngrediente
500 GM cartofi
4 tbsp unt
2 tbsp cremă
4-tbsp coriandru tocat frunze
1 TSP suc de lamaie
Sare şi piper pentru gust
Metoda
Se fierbe cartofii într-un vas de gătit sub presiune pana la un fluier. Eliminaţi din flacără de presiune şi să se prăbuşi. Deschideţi şi verificaţi dacă acestea sunt de licitaţie. Canal de scurgere a apei.
Coaja de fructe şi must în timp ce încă fierbinte. Colaj-le foarte bine şi [...]






























