Posts tagged 'carne de porc "
Carne de porc Baffad
Joi, 12 februarie 2009 6:39 No Comments Ingrediente
500 GM porc (carne slabă, de licitaţie)
2 alb ridiche (feliat lung)
2 tbsp oţet
1 ceapa (felii subtiri)
4 cuişoare usturoi fulgi
1 inch ghimbir
1 TSP dhania (coriandru) seminţe
¾ TSP jeera (chimion) seminţe
6 peppercorns
4 rosu sec chillies
2 verde chillies
1 / 4 TSP curcumă pulbere
4 cuişoare
2 inch scorţişoară stick
1 TSP sare
½ TSP zahăr
2 tbsp ulei
¾ 1 cană cu apă
Metoda
Curăţa de pe excesul de grăsime şi carne de porc tăiat [...]
