Сообщения с тегами 'свинины'
Goan Кухня
Суббота, Февраль 21, 2009 7:15 Нет Комментарии По Сучитра Кауля Мисра
Вкус Гоа вполне в отличие от любой другой. Ни полностью, ни восточной части западного, это индо-иберийский меланжа, так же, как Азия, маринованная в Европе.
Традиционные Goan приготовление пищи производится в керамики и на медленном огне. Prosity в игре играет чудеса со специями, а рыба или мясо становится все [...]
Свинина Baffad
Четверг, Февраль 12, 2009 6:39 Нет Комментарии Ингредиенты
500 г свинины (мясо, тендер)
2 белый редис (нарезанный длинный)
2 tbsp уксус
1 лук (тонкими ломтиками)
4 зубчика чеснока хлопья
1 дюйм имбирь
1 чайная ложка dhania (кориандр) семена
¾ чайной ложки jeera (тмин) семена
6 peppercorns
4 красное сухое chillies
2 зеленые chillies
1 / 4 чайной ложки порошка куркумы
4 зубчика
2 дюйма корицы Stick
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки сахара
2 tbsp нефти
1 ¾ чашки воды
Метод
Обрезать от избыточного жира и снизить свинины [...]
