Inlägg Taggade "rädisa"
Fläskkött Baffad
Torsdag 12 februari, 2009 6:39 No Comments Ingredienser
500 gm griskött (magert, upphandling)
2 vit rädisa (skivade länge)
2 msk vinäger
1 lök (skivad tunn)
4 klyftor vitlök flingor
1 tum ingefära
1 tsk dhania (koriander) frön
¾ tsk jeera (kummin) frön
6 pepparkorn
4 torr röd chilipeppar
2 grön chilipeppar
1 / 4 tsk gurkmeja pulver
4 kryddnejlikor
2 tums kanel-minne
1 tsk salt
½ tsk socker
2 msk olja
1 ¾ kopp vatten
Metod
Klipp bort överskjutande fett och skära fläsk [...]
